アユ調理情報をいただきました。
コメント
庄川の鮎、炭で焼きました。
絶品！！
とのことです。
炭火で焼くとより一層美味しそうですね
上手に焼かれて、素晴らしいですね
コメント
8月に釣り、冷凍していたものを背開きし、フライにしました。
美味しくて、20尾は食べれる！！
とのことです。
フライも美味しそうですね。
調理の仕方で、色々な楽しみ方、味わい方がありますね
| 2020/10/22 | |
| アユ調理情報 | |
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アユ調理情報をいただきました。 コメント 庄川の鮎、炭で焼きました。 絶品！！ とのことです。 炭火で焼くとより一層美味しそうですね 上手に焼かれて、素晴らしいですね コメント 8月に釣り、冷凍していたものを背開きし、フライにしました。 美味しくて、20尾は食べれる！！ とのことです。 フライも美味しそうですね。 調理の仕方で、色々な楽しみ方、味わい方がありますね |
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| posted at 2020/10/13(Tue) 23:46:04 | |
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| アユ調理情報 |
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アユ調理情報をいただきました。  コメント 甘露煮も最高ですね！！ とのことです。 日本酒と鮎の甘露煮、美味しそうですね 皆さん、鮎の美味しい食べ方を多く知っておられます。 |
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| posted at 2020/10/14(Wed) 11:23:33 | |
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| 2020/10/23 | |
| 庄川鮎調理情報 | |
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庄川鮎、調理情報をいただきました。  コメント 最後の庄川鮎を甘露煮にしました。 甘露煮は、家でも人気で、年配の方にも、美味いと絶賛です。 とのことです。 上手く調理していただき、鮎も美味しく食べてもらえて喜んでいるのでは、ないでしょうか 今年は、成熟が遅く、再解禁後も友釣りの方々が見えましたが、気温、水温下がってきて、下流部では、産卵している鮎も多く確認されています。 来シーズンに向けて、多くの鮎が産卵してくれることを願うばかりです。 |
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| posted at 2020/10/23(Fri) 11:19:50 | |
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| 雨模様 |
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本日は、1日、雨模様でした。 河川放流量は、毎秒約15トンと平水ですが、雨の影響で、水量は、少し増えています。   15時、射水市広上地先での河川水温は、17.2℃となっています。  水量も少し増えたので、ヤナでは、昨日、今日と10尾程サケの捕獲がありました。 平年からみるとまだまだ厳しい状況ですが、雨が呼水となり、捕獲尾数が増えることを願うばかりです。 サクラマスのヤナでの捕獲がなく、心配しています。 |
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| posted at 2020/10/23(Fri) 15:32:27 | |
| 【修正】 | |
| 2020/10/24 | |
| 川の様子 | |
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本日は、雨、強く降る時間帯もあり、若干、水量が増えています。   15時、射水市広上地先での河川水温は、16.2℃となっています。  少しずつサケの遡上が増えてはいますが、まだまだ少なく、厳しい状況です。 本日は、メス5尾のみからの採卵、12千粒程でしたが、タイミングが良く、良い卵を受精させることができました。 |
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| posted at 2020/10/24(Sat) 20:32:18 | |
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| 2020/10/25 | |
| サクラマス捕獲 | |
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今日は、昨日降り続いた雨も上がり、 時折、陽が射す時間もありましたが、肌寒い日となりました。 簗場では雄10尾、雌8尾のサケが捕獲されましたが、中には今季初のサクラマス雄が一尾入っていました。  中パ前の様子 午後2時の水温は17.7℃でした。  水の濁り具合 簗場周辺では若干濁りが出ていましたが、 気になるほどの濁りではありません。 |
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| posted at 2020/10/25(Sun) 16:57:42 | |
| 【修正】 | |
| 2020/10/26 | |
| サケ採卵状況 | |
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10/26、高岡市石瀬のヤナ場では、午前、午後と合計で、♂16尾、♀11尾のサケが捕獲されました。 少しずつ、捕獲尾数は、増えていますが、水量が少ないこともあり、なかなか捕獲尾数が伸びません。  午前中は、12尾の♀サケより、32千粒の卵を採卵し、受精させました。  今シーズン、合計でもまだ100千粒に届いておらず、目標は、9,000千粒ですので、これからの遡上に期待したいところです。 |
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| posted at 2020/10/26(Mon) 15:20:21 | |
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| 2020/10/27 | |
| 川の様子.小春日和 | |
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今日は、穏やかな日差しに包まれて、 気温が20度近くまで上がりました。 庄川の水温は午後4時で17.1℃と下がってきています。   中パ前の様子  濁り具合 |
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| posted at 2020/10/27(Tue) 17:02:42 | |
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| 2020/10/28 | |
| 川の様子 鮎産卵状況 | |
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本日午前はどんよりとした曇り空でしたが 午後からは天気も回復し、過ごしやすい一日でした。 午後2時の南郷大橋付近の河川水温は17.0℃で 昨日とほぼ変わらず、気温も日中はまだ暖かさが残っています。  河床の様子  鮎の産卵状況確認の様子  南郷大橋下流の様子 南郷大橋上下1ｋｍの区間で 鮎の産卵状況の確認を行いましたが 本日は鮎の卵は確認できませんでした。 今後に期待です。 |
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| posted at 2020/10/28(Wed) 16:24:27 | |
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| 2020/10/29 | |
| 鮎産卵状況 | |
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10/29、新幹線高架橋周辺にて、鮎の産卵状況を確認してきました。  流れの速い瀬では、多くの場所で石がひっくり返って、白くなっています。  沢山鮎が産卵してくれているようで、瀬の中で石を拾うと沢山卵が付いています。  今シーズンは、天然遡上が多く、良いシーズンとなりました。 産卵期は、水量が少ないものの、大きな増水もなく、流れは、穏やかな日が続いていますので、産卵された卵も多くふ化してくれているのではないでしょうか 来シーズンも多くの鮎が遡上してくれることを願うばかりです。 |
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| posted at 2020/10/29(Thu) 12:47:19 | |
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